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terça-feira, 26 de novembro de 2013

Americano desenvolve máquina para fazer vinho caseiro

Um empreendedor da Califórnia criou um dispositivo para fabricar vinho em casa.
Greg Snell, 47 anos, é o inventor do WinePod, um cilindro de aço de 1,2 metro que pode fabricar 48 garrafas de vinho tinto ou branco.
Greg Snell (BBC)
Greg Snell vende cada máquina por mais de R$ 10 mil
Depois de colocar as uvas dentro do cilindro, o dispositivo fornece informações sobre a quantidade de açúcar das uvas e sua temperatura. O cilindro também pode ser ligado a um computador comum e um software guia o usuário durante o processo de fabricação.
O WinePod prensa as uvas automaticamente; o usuário precisa esperar alguns meses até que o vinho esteja pronto.
A máquina custa US$ 4,5 mil (pouco mais de R$ 10 mil).


Crise

Snell vive na região do Vale do Silício, ao sul da Baía de San Francisco. A região, conhecida por abrigar gigantes do setor de tecnologia, também é conhecida como Vale de Santa Clara e suas áreas rurais contam com muitos vinhedos e adegas.
Snell trabalhou em um fabricante de chips eletrônicos até ter a ideia de aplicar seus conhecimentos na fabricação de vinho.
Ele deu início à sua empresa em 2005 e tudo ia muito bem, com uma lista de espera de clientes e mais de 150 máquinas WinePods vendidas.
O futuro parecia promissor até o início da crise econômica mundial em 2008. A companhia teve dificuldades de levantar mais fundos, as vendas caíram e Snell teve que fechar o negócio.

Renascimento

Montagem do WinePod (BBC)
Empreendedor espera vender centenas de máquinas em 2014
Mas, aos poucos ele voltou a ser procurado por pessoas interessadas na máquina WinePod, mesmo que fossem versões usadas.
Os pedidos aumentaram e, em 2013, o californiano resolveu relançar a empresa. Para garantir os fundos e evitar dívidas, Snell pretende lançar uma campanha de crowdfunding até o fim do ano.
E o empreendedor agora está de olho no mercado chinês. Segundo Snell a demanda e o interesse por vinhos está aumentando nas classes média e alta da China.
Com isso, ele espera vender centenas de máquinas em 2014.

Especialistas em vinhos afirmam entretanto que o apelo do WinePod está na novidade, e que não se espera que a máquina produza um vinho de alta qualidade.